今天，二月十三日（周二）是 Semla dag | Fettisdagen。是瑞典基督徒的传统之一。历史上是斋日(周三开始，至复活节，共四十天，周日除外)前，大家吃高油脂的食物，"把自己吃的胖胖的"，为斋日做准备。瑞典人会吃掉约六百万个Semla。
其他基督教国家，例如英国和美国则吃Pancake或其他甜食。
Semla Dag | Pannkakans dag | Fettisdagen
Pannkakans dag är en rörlig dag, och infaller alltid på tisdagen innan fastan, på den dag som i Sverige kallas Fettisdagen.
Pannkakans dag, eller internationella pannkaksdagen som den även kallas, har samma tradition i England och USA som semmeldagen har i Sverige. Dagen innan den kristna fastan började så såg man till att äta allt gott som man inte skulle få unna sig under fastetiden. Denna tradition har utvecklats till pannkakans dag världen över.
Pannkakans dag firas kommande år den:
17 februari 2015
9 februari 2016
28 februari 2017
13 februari 2018
5 mars 2019
16 februari 2021
https://sv.wikipedia.org/wiki/Fettisdagen
