grönkål | Kale | 菜谱

kale2

小朋友晚上又点grönkål, 厨娘进行了改良,现在已经炉火纯青了。

 

 

做法:

150度。剪下叶子。小块比较好,洗后用布包干水。少油少盐搅拌。 看着有叶子焦黄就行 。半个小时, 中间翻翻也行。

 

心得如下:

第一,此菜自带苦味,盐要少放,洒一点儿就行。

第二,要把茎部剪掉,用剪刀把叶子剪小片。

第三,烤20分钟以上。感觉入口即化就对了,容易做又好吃啊! 

 

kale 



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