文思泉涌的小编googla 一下,据说buffet 是瑞典人16世纪发起的餐饮模式,源自brännvinbordet eller snaps. 我非常不喜欢这种类似虐食的方式,觉得是现代不健康生活方式的主要代表形式之一。首先,每次吃buffet都是对人性贪婪本质的大挑战,看着那些大腹便便,救生圈层层缠身的人们,对美食的无法抗拒,仿佛拜倒在魔鬼脚下,无法自持。其次,听说每个人一辈子吃饭的总量,如果以吨数计,是相对恒定的。因此有一种说法,谁先吃完谁先走,话虽然不好听,但sounds reasonable. 我读博士时有一老师,助理教授,年轻有为,酷爱吃自助。他比我年轻一岁,才华横溢,十年前就突然离世,跟饮食不无关系,只因新加坡自助便宜又好吃。最后,就是浪费的问题。每次没吃完我都有深深内疚感,因为还有一些人吃不饱。总之,良心会有不安。

可但是自助餐并非一无是处。对付胃口阴晴不定,口味变换莫测的小朋友,自助餐是完美设计,原理就在于"总有一款适合你"。所以每次吃自助,我先给小monster 上菜, 来回取菜跑腿很累人,小祖宗吃饱时,我基本就没什么胃口了。然后,因为不忍看到浪费的食物,我基本负责吃娃儿剩的东西,弄得乱糟糟的,看着就没食欲。吃完了,桌上干干净净,完全没有负债感,心安理得微笑走人。

这就是我对自助的佛系态度,为我所用。 

 

相关阅读:

 
 
瑞典朋友圈
公开小组 · 6000+ 成员
加入小组
是不是一不留神发现自己变成了老外,孤独的时候就来这边晃一晃,如果觉得瑞典语很难学,就到这里吐吐槽。有什么难解的问题在这里问一问。有什么好玩的或有用的信息分享一下。Knowledge is power !
 


微信号: pyqsweden01
PYQ